ステーキハウス88Jr.読谷店の仕事内容をご紹介します
ホールスタッフ (正社員)
店舗フロアにて接客に関するお仕事、及び店舗・スタッフの管理全般に携わっていただきます。
お席へのご案内／オーダーテイク／料理の配膳・下げ膳／店内の準備／清掃
スタッフ指導／売上管理／シフト作成／ドリンク・ソース・店内備品等発注
お席へのご案内／オーダーテイク／料理の配膳・下げ膳／店内の準備／清掃
スタッフ指導／売上管理／シフト作成／ドリンク・ソース・店内備品等発注
ホールスタッフ (アルバイト)
店舗フロアにて接客に関するお仕事全般に携わっていただきます。
お席へのご案内／オーダーテイク／料理の配膳・下げ膳／店内の準備／清掃
お席へのご案内／オーダーテイク／料理の配膳・下げ膳／店内の準備／清掃
キッチン (正社員)
キッチンにて調理全般に関わる仕事、及び管理業務に携わっていただきます。
ステーキ・サイドメニュー等の調理／食材の品質管理／在庫管理・発注業務／
スタッフ指導／食器の洗浄・片付け／清掃
ステーキ・サイドメニュー等の調理／食材の品質管理／在庫管理・発注業務／
スタッフ指導／食器の洗浄・片付け／清掃
キッチン (アルバイト)
キッチンにて調理、または調理補助業務に携わっていただきます。
ステーキ・サイドメニュー等の調理、または調理補助／食器の洗浄・片付け／清掃
ステーキ・サイドメニュー等の調理、または調理補助／食器の洗浄・片付け／清掃
1日のスケジュール例・属性ごと複数紹介します
【男性】
正社員Aさんの場合
（ホール）
【ランチシフト】
10:00 出勤 開店準備
10:50 ミーティング
11:00 開店
14:00 昼食
15:00 店内のリセットの指示
16:00 ディナー前のミーティング
18:00 退社
【ディナーシフト】
14:30 出勤
16:00 ディナー前のミーティング
17:00 夕食
21:30 ラストオーダー
22:00 閉店
レジクローズ・報告
22:30 退社
【高校生】
アルバイトAさんの場合
（ホール）
【学生からメッセージ】
「学業優先でフレキシブに働けてとても助かります」
8:30 登校授業
16:00 下校
17:00 出勤 ミーティングでの要項伝達
21:00 夕食
21:30 ラストオーダー
後片付け・清掃
22:00 退社
【主婦】
アルバイトBさんの場合
（キッチン）
【主婦からメッセージ】
「子育てしながらでも働きやすい！」
10:30 出勤 開店準備
10:50 ミーティング
11:00 開店
15:00 退勤
昼食(まかない)